2024年北京林业大学微专业

招生简章

一、专业简介

专业代码：W24006

专业名称：食品营养与健康

学 制：1学年

是否接收校外学生：是

专业简介：

食品营养与健康专业是为响应“健康中国”国家战略、践行大食物观和新时代食品产业转型升级需求设立的食品科学、生物学、营养学等多学科交叉融合的新兴前沿专业。该专业聚焦于探索食品与营养健康关系、饮食健康管理方式方法，以及营养健康食品研发等前沿领域和实际应用，旨在从食品角度守护生命健康，助力大健康建设与产业高质量发展。该专业依托自1999年设立的“食品科学与工程”专业，已培养出一批立足林业食品加工的优秀人才。拥有强大的教学科研平台，包括北京高等学校实验教学示范中心和林业食品加工与安全北京市重点实验室等，为学生提供了广阔的学习与实践空间。师资队伍强大，培养体系完善，90%以上的教师具有博士学位和海外留学经历。目前专任教师中有教授10人，副教授7人，毕业生就业率保持100%，人才培养效果显著。

二、培养目标

本专业培养适应“健康中国”国家战略、践行大食物观和新时代食品产业转型升级的发展需求，培养德、智、体、美、劳全面发展，拥有强烈的爱国主义精神、高度的社会责任感和宽广的国际视野的高级专业人才，具有专业基础扎实、知识面宽广、人文底蕴深、创新意识强的综合能力，能在食品营养与健康领域从事科学研究、技术革新、科普宣传、健康管理、学科交叉创新等工作。

三、报名要求

1.全日制2023级、2022级在校本科生，同时面向研究生、其他高校在校全日制学生、社会人士等群体招生；

2.面向学有余力的学生开设，学生在校期间，原则上修读微专业不得超过2个；

3.完成微专业学习的学生，由学校统一发放微专业结业证书。微专业结业证书不在中国高等教育学生信息网（学信网）备注信息，不授予学位；

4.每人每期限报名一个微专业；

5.具备一定的化学、生物学和工程学基础者优先。

四、学习安排

1.独立开班，线下周末进行授课；

2.若时间冲突，可采用跟班或线上视频学习等多种灵活学习形式；

3.如报名人数不满20人，则不再开班。

五、结业条件

在有效学习年限内，修完微专业教学计划规定的课程且成绩合格者，可颁发微专业结业证书。

六、学费安排

3200元/学年；学费缴纳的具体时间、工作要求、操作指南等参照当年主修专业相关通知执行。

七、报名方式

1.报名方式：登录教务系统“培养管理”-“辅修/微专业报名”模块，选择“23-24-2”学期进行报名。

2.报名时间： 第一轮：8月2日-8月11日；

第二轮：8月17日-8月23日。

3.咨询电话：010-62338092，甘老师；

咨询邮箱：ganzhilin@bjfu.edu.cn。

4.外校学生报名、学费缴纳金额和方式具体联系报名咨询电话进行咨询。

八、试听与退费

微专业课程开始第一周（开学第一周周日晚8点前）为试听周，试听周内办理手续的，免收学费；试听周结束后，学生一般不退读，确有特殊情形不能完成修读的，需于每学期开课前一周提交申请，经教学单位、教务处审批通过后，按照未修课程学分同比例退费。

九、其他

各项事宜均遵照《北京林业大学微专业建设与管理办法（试行）》（北林教发〔2024〕101号）文件要求。

附件： 食品营养与健康微专业教学计划表

食品营养与健康微专业教学计划表